Premios
Cattivelli Hnos. y sus productos han sido reconocidos internacionalmente a lo largo de los años. Hemos participado en varias ferias alimentarias, y varios concursos a nivel mundial.
Entre los mas destacados, competimos en:
International Leberwurst Wettbewerb (ILW) y Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG),
- 1989 Chorizo Extra – ORO (ILW)
- 1991 Chorizo Extra – ORO (ILW)
- 1993 Salame Milán – ORO
- 1995 Jamón Cuadrillé «LAUREL D´OR – CALIDAD & TRADITION»
- 2007 Mortadella Bocha – BRONCE (DLG)
- 2020 Chorizo Extra – ORO (DLG)
- 2020 Jamón Cuadrillé – ORO (DLG)
Récord Uruguayo
En Agosto de 1995, decidimos pasar a la historia de los récords creando una mortadella de 4 metros de largo, 60 cm de diámetro y 903 kilos que se expuso en la tradicional Rural del Prado.
La elaboración llevo casi dos días, más precisamente 44 horas, en donde todos trabajamos con esfuerzo, dedicación y coordinación para lograrlo.
Con esta Mortadella, ingresamos en el libro Guiness de los Récord, y que figura como «LA MORTADELLA MAS GRANDE DEL MUNDO«.
La Mortadella, además de haberla degustado en la Rural del Prado, fue donada -en trozos- al hospital Piñeyro del Campo, al Cottolengo Don Orione y a otras instituciones locales que ayudan a población carenciada.
Ubicación
Eduardo Carbajal 2799
Montevideo, Uruguay
CP 11800
Horarios
Lunes a Viernes: de 6:30 a 12 y 12:30 a 15 hs.
Sábados: de 6:30 a 12 hs.
Teléfono
2200 60 60